香港でミシュラン一つ星の点心専門店「ティムホーワン」♪
行列ができるほどの人気店とのことで、噂には聞いていたものの、なかなか行くチャンスがなかったのですが、テレビでテイクアウトができると知り、行きたい!!と思っていた矢先、UberEatsで宅配もできることが判明!
物は試しに、ランチタイムにいくつか注文してみました♪
①ベイクドチャーシューパオ(3個)
②スペアリブの豆鼓蒸し
③湯葉巻きオイスターソース蒸し
④ココナツミルクタピオカ入り(写真撮り忘れました)
宅配料とサービス料も含めて4000円弱。
①ベイクドチャーシューパオ(3個)
お店の名前が入った紙の箱に入っています。
オーブンで温めることを推奨されてますので、「余熱あり」で温度を設定してから、5分温め。
出来立て熱々に入刀!萌え断でしょうか?
サクサクのドーム型の生地に包まれた甘じょっぱいチャーシューが口の中に広がります。今まで他では食べたことがない不思議な感じ。
3個のうち2.5個は息子の胃袋へ。私は半分しかいただけませんが、次も絶対に注文したい一品!
②スペアリブの豆鼓蒸し
「豆鼓」は「トウチ」と読む中華料理の調味料です。大豆を発酵させたものです。
こちら、ものすごく美味しい。大正解でした!
「豆鼓」が良い仕事をしています。
ただ、スペアリブの骨がついているので、上手に食べるのが少々難しいのが唯一の難点です。最初のデートでははずした方がよさそうなメニュー。
③湯葉巻きオイスターソース蒸し
これは、普通の美味しかったです。
お店でいただいたら感動的に美味しいのかもしれませんが、テイクアウトでは普通に美味しいという感想です。
④ココナツミルクタピオカ入り(写真撮り忘れました)
こちらも普通に美味しかったです。
次回お届けしてもらう時は、感動するほど美味しかった①②に決まり!
他のお料理もいろいろ試してみたい。
自宅でこんなに美味しいごはんがいただけるなんて、素敵です!